Muchovník Jeľšovitý - Amelanchier Obelisk

14.07.2021

Trpíte nedostatkom vitamínu C,chýbajúce minerály,železo,Horčík,Vápnik a vlákniny? Nielen to tento úžasný nenáročný superstromček pomáha aj so spánkom a srdcom. 

Táto zvláštna odroda Muchovníka jeľšovitého je štíhlym, vzpriameným stromčekom/kerom a s konečnou výškou asi 3 metre. Vďaka tejto rastovej charakteristike je odroda "Obelisk" veľmi vhodná aj do malých záhrad. Tento ovocný strom so štíhlou kontúrou má kerovitý stĺpovitý tvar a je takmer bezúdržbovým stromom vašej záhradky. Muchovník nekladie nijaké zvláštne nároky umiestnenia a polohu je nenáročný a pritom veľmi odolný. 

Plody Muchovníka sú jedlé, so šťavnato-sladkou chuťou a obsahujú vitamín C, flavonoidy, triesloviny, minerály a vlákninu. Plody-Bobule, bobule podobné čiernemu ríbezliu, dozrievajú od konca júna a po úplnom dozretí ich možno ľahko odtrhnúť a konzumovať surové. Zvyčajne sú zafarbené modro-čiernou farbou.

Plody Muchovníka sa spracuvávajú rôznymi spôsobmi, napr. sa z nich vyrába džem, želé, džús a likér. Okrem vitamínu C obsahujú aj flavonoidy, triesloviny, minerály ako vápnik, horčík a železo a tiež vlákninu ako pektín . Malé, zdravé ovocie so superschopnosťami, pomáha kardiovaskulárnemu systému, podporuje zdravý spánok a môže mať protizápalové účinky.

Ak ste naň dostali chuť a chcete si Muchovník zasadiť , potrebujete vo svojej záhrade mierne slnečné až miesto v čiastočnom tieni. Nároky na pôdu nie sú obvzlášť vysoké. Ideálne je podoprieť dreveným kolíkom, na dobre priepustnej a trochu piesočnatej pôde s mierne kyslom pH .

Prajem dobrú chuť a ostaňme zdraví.